Il existe une liste de moto-école qui sont agrées AFDM. C'est L'association pour la formation des motards qui a selectionné apres une étude approfondie des formations, quelques motos ecoles qui ne sont pas des "boites à permis".
http://www.afdm.org
Bien plus qu'un permis, c'est une formation offrant pleins d'avantages, meilleure maitrise de sa moto, moins de risques d'accidents responsables, des reductions chez certains partenaires (Mutuelle des motards, certains magasins partenaires...).
J'ai eu l'occasion de passé mon permis dans une de ces moto école et je conseil a tout les jeunes motivés souhaitant profiter d'un enseignement digne de ce nom d'en faire autant.Liste des moto-écoles ici